वासाबी सेसमे क्रस्टेड पनीर

तिल में लिपटे हुए वासाबी सॉस के मिश्रण में मैरिनेट किए हुए पनीर के फिन्गर्स.

By Sanjeev Kapoor 10 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री वासाबी सेसमे क्रस्टेड पनीर

वासाबी सॉस, मैदा, नमक, काली मिर्च पावडर, अदरक का पेस्ट, चीनी, नींबु का रस और 1 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
पनीर को मोटे उंगलियों के आकार में काट कर वासाबी मिश्रण में डुबोकर अच्छी तरह कोट कर लें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें।
तिल को एक प्लेट पर फैला दें और पनीर फिंगर्स को उसमें रोल कर लें। फिर एक किनारें पर टूथपिक लगा दें और पैन में रखें।
बार-बार पलटते हुए, चारों तरफ सुनहरा होने तक फ्राई करें। गरमागरम परोसें।