वॉर्म फारफैले सैलेड

फारफॅले पास्ता, टमाटर, ब्रॉकोली और हरे ऑलिव का सॅलॅड जिसे गुनगुना परोसा जाता है

By Sanjeev Kapoor 27 Jan 2015 in रेसिपी कोर्स

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मुख्य सामग्री	फारफैले पास्ता / बो टाई पास्ता, ऑलिव आइल
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	सलाद
तैयारी का समय	११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय	२१-२५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	Select Taste
खाना पकाने का स्तर	मध्यम
अन्य	शाकाहारी

सामग्री वॉर्म फारफैले सैलेड

पास्ता 2 कप पानी में पकाएँ। एक नॉन स्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम कर लें, उसमें डालें कॉर्न और तेज़ आँच पर 3-4 मिनिट तक पकाएँ।
टमाटरों और ऑलिव्स को आधे में काट लें। पैन में डालें लहसुन और चलाते हुए लगभग जलने तक भूनें।एक बाउल में ऑलिव्स, टमाटर, प्याज़ और कॉर्न-लहसुन का मिश्रण डालकर मिला लें।
बेसिल के पत्ते तोड़कर डालें और मिला लें। पास्ता में डालें ब्रोक्ली और पकने दें।बचा हुआ तेल, नमक और विनेगर बाउल में डालें और मिला लें। पास्ता में से अधिक पानी निथार लें और पास्ता-ब्रोक्ली को बाउल में डालकर मिला लें। तुरन्त परोसें।