How to make ट्विस्टॅड सिन्नामन डोनट्स - इन डोनट को मोड करके तलकर उनपर दालचीनी पावडर और कॅस्टर शुगर छिडककर परोसें।
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : दालचीनी पावडर(Cinnamon powder), मैदा(Refined flour (maida))
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : नाश्ता
You can also find more नाश्ता recipes like मुर्ग मिस्सी रोटी, नाचनी पूरी, सोया बीन परांठा, कोकोनट रोटी .
तैयारी का समय : १-१.३० घंटा
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री ट्विस्टॅड सिन्नामन डोनट्स
दालचीनी पावडर १ छोटा चम्मच
मैदा ३ कप
मक्खन २ बड़े चम्मच
दूध १ कप
चीनी २ बड़े चम्मच
नमक १ चुटकी
अंडा १
ताज़ी यीस्ट/ ख़मीर ४ छोटे चम्मच
ऑइल तलने के लिए
कैस्टर शुगर / बारीक चीनी १/४ कप
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन पिघालें। पैन को आँच पर से उतारें, उसमें दूध, चीनी, नमक और अन्डा डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेप 2
अबइसमें खमीर डालकर दस से पन्द्राह मिनटों तक रखें। एक बाउल में मैदा डालें, उसमें यह दूध का मिश्रण और आवश्यकतानुसार पानी डालकर नरम लोई गूंदें।
स्टेप 3
उसे गीले मलमल के कपडे में लपेटकर पन्द्राह से बीस मिनटों तक रखें। एक पैन में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें। लोई के आठ समान हिस्से करकेउनके गोले बनाएँ, फिर उन्हें रोल करके सिलिन्डर बनाएँ और उन्हें मोड दें।
स्टेप 4
इन्हें अब गरम तेल में डालकर सुनहरे और करारे होने तक तलें। तेल में से निकालकर एक ऍब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें।
स्टेप 5
एक दूसरे बाउल में दालचीनी पावडर डालें, उसमें कॅस्टर शुगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।इस मिश्रण को तले हुए डोनट के उपर छिडकें और तुरन्त परोसें।
Most Visited Recipes
Recently Added Recipes
.jpg)
Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.