How to make टूना सैलड ओन पीटा क्रिस्प्स - सलाद ट्यूना मेयोनेज़, और कटा हुआ सब्जियों, खस्ता पीटा रोटी पर सेवा के साथ बनाया.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : पीटा ब्रेड(Pita bread), सैलड(Tuna fish (canned))
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
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तैयारी का समय : १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री टूना सैलड ओन पीटा क्रिस्प्स
पीटा ब्रेड १२
सैलड
टूना मछली (टिन्ड) निथारकर लच्छे बने हुए१०० ग्राम
मेयोनेज़ २ बड़े चम्मच
दही १ बड़ा चमचा
नींबु का रस १ बड़ा चमचा
पीली शिमला मिर्च १/४(एक चौथ छोटा
लाल शिमला मिर्च कुटा हुआ
हरे प्याज़ का सफेद भाग १
ताज़ा पार्सले १ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च ५-६
सजावट के लिए
कालामाटा ऑलिव/जैतून ६
ताज़ा हरा धनिया
विधि
स्टेप 1
पीता ब्रैड को एक नौन स्टिक तवे पर धीमी आँच पर क्रिस्प होने तक सेक लें। प्याज़, पार्सले, लाल और पीली शिमला मिर्च और काले औलिव को काट लें।
स्टेप 2
एक बाउल में प्याज़, औलिव, दोनों शिमला मिर्च को रखें और मिला लें। इसमें डालें टूना और मिला लें। फिर डालें मेयोनेज़ और कुटी हुई कालीमिर्च और मिला लें। हर एक पीता ब्रैड के छ:छ: त्रिकोन काटें।
स्टेप 3
थोड़ा थोड़ा टूना सैलड को छ: त्रिकोन पर रखें और बाकी त्रिकोन से ढक कर सैंडविच बनाकर परोसें। आप चाहें तो ओपन सैंडविच बनाकर सर्व कर सकते हैं।
स्टेप 4
इसके लिए हर पीता ब्रैड पर टूना सैलड को एक स्कूप की सहायता से रखें ताकि वह दिखने में अच्छा लगे।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.