टोमाटो ऐन्ड बेसिल पनीर

पनीर को पकाया गया है बेसिल और टमाटर के सॉस के साथ

By Sanjeev Kapoor 29 Jan 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री टोमाटो ऐन्ड बेसिल पनीर

टमाटरों को काट कर एक ब्लेन्डर जार में डालें और पीसकर बारीक प्यूरी बना लें।
एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें, लहसुन डालें और ½ (आधा) मिनिट तक भूनें। प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
ताज़ी पिसी हुई टमाटर की प्यूरी, टमाटर प्यूरी डालकर मिला लें। फिर डालें नमक और कुटी हुई काली मिर्च और अच्छी तरह मिला लें। अब डालें पनीर और मिला लें।
फिर डालें रेड चिल्ली फ्लेक्स, बेसिल के पत्ते और क्रीम और मिला लें। 1 मिनिट तक पकाएँ। गरमागरम परोसें।