टोमाटो एग ड्रौप सूप टमाटर और एग थ्रेड्स से बना पौष्टिक सूप By Sanjeev Kapoor 07 Dec 2014 in रेसिपी सूप New Update मुख्य सामग्री टमाटर, अंडे क्यूज़ीन चाइनीज़ कोर्स सूप तैयारी का समय 6-10 मिनट खाना पकाने के समय 26-30 मिनट सर्विंग्स 4 स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री टोमाटो एग ड्रौप सूप ४ मध्यम आकार टमाटर कटा हुआ २ अंडे १ मध्यम आकार प्याज़ २ छोटे चम्मच तेल अदरक १ इन्च टुकड़ा ७-८ कलियाँ लहसुन कटा हुआ स्वादानुसार नमक ४ बड़े चम्मच टोमाटो कैचप १/२ छोटा चम्मच सफेद मिर्च पावडर ३ १/२ कप वेजिटेबल स्टॉक २ बड़े चम्मच कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च २ बड़े चम्मच सफेद विनेगर १ बड़ा चम्मच चीनी १ बड़ा चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ विधि प्याज़ को बारीक काट लें। नौन स्टिक पैन में तेल गरम करें, प्याज़ डालें और थोड़ा सा भून लें। अदरक बारीक काटकर इसमें डालें। फिर लहसुन डालकर मिला लें। टमाटर डालें और मिला लें। नमक, मिर्च पावडर, टोमाटो कैचप भी डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर डालें 3 कप वेजिटेबल स्टौक और पकने दें। अंडों को एक कटोरे में तोड़ कर अच्छी तरह फेंटें। कोर्नफ्लार को ½ कप वेजिटेबल स्टौक में घोल लें। इसे सूप में डालकर गाढे़ होने तक पकाएँ। फिर डालें सिरका और चीनी और मिला लें। अंडों को एक पतली धार में सूप में डालें और कढ़छी ज़रा सी चलाएँ ताकि अंडा पक के सूप की तह पर आ जाये। फिर डालें धनिया और गरमागरम परोसें। #अंडे #ciinii #andde #टमाटर #टोमाटो कैचप #तेल #टमाटर #चीनी #तेल #लहसुन #अदरक #वेजिटेबल स्टॉक #कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च #taajaa-hraa-dhniyaa #ताज़ा हरा धनिया #adrk #lhsun #ttmaattr #अदरक #सफेद मिर्च पावडर #सफेद विनेगर #नमक #nmk Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article