तिल, चॉकोलेट और नारियल के लड्डू

तिल, चॉकोलेट पावडर, कसा सूखा नारियल और गुड़ के मिश्रण से बने लाजवाब लड्डू

By Sanjeev Kapoor 19 May 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री तिल, चॉकोलेट और नारियल के लड्डू

एक नॉन स्टिक पैन में तिल डालकर 2-3 मिनट तक भूनें। उसमें दालिया और मूंगफली डालकर 2-3 मिनट और भूनें। मिश्रण को ठंडा करें, फिर मिक्सर जार में डालकर दरदरा पीसें।
एक दूसरे नॉन स्टिक पैन में गुड़ पिघालें। उसमें घी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और आँच बुझा दें।
फिर कसा सूखा नारियल, छोटी इलायची पावडर और पिसा मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर एक बाउल में डालें और चॉकोलेट पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण के छोटे हिस्से करें और उन्हें लड्डू का आकार दें। सर्विंग प्लेट पर रखें और परोसें।