थाई फ्राय्ड रायस विद पाय्नॅप्पल

अन्नानस का लाजवाब स्वाद है इस स्वादिष्ट चावल के पकवान में

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थाई फ्राय्ड रायस विद पाय्नॅप्पल
मुख्य सामग्रीपके हुए चावल, पके हुए बासमती चावल
क्यूज़ीनथाई
कोर्सचावल
तैयारी का समय१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय२६-३० मिनट
सर्विंग्स
स्वादSelect Taste
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री थाई फ्राय्ड रायस विद पाय्नॅप्पल

  • १ १/२(डेड़ कप पके हुए चावल
  • १ १/२(डेड़ कप पके हुए बासमती चावल
  • ६ पाइनॅप्पल स्लाइस टिन्ड
  • २ बड़े चम्मच ऑइल
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
  • १/४(एक चौथ स्वास्थ्यवर्द्धक हरी शिमला मिर्च
  • १/४(एक चौथ स्वास्थ्यवर्द्धक हरी शिमला मिर्च
  • १/४(एक चौथ स्वास्थ्यवर्द्धक लाल शिमला मिर्च
  • १/४(एक चौथ कप भुनी हुई मूंगफली
  • १ छोटा चम्मच ग्रीन करी पेस्ट
  • २ थाई रेड बर्ड चिल्ली
  • ३ काफ़िर लाइम के पत्ते
  • स्वादानुसार नमक
  • २ छोटे चम्मच ब्राउन शुगर
  • ७-८ ताज़े बेसिल के पत्ते
  • १ नींबू

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालकर भूनें। लाल और हरि शिमला मिर्च दरदरा काटें। पैन में ग्रीन करी पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर लाल और हरि शिमला मिर्च डालें।
  2. भुनी मूंगफली और थाई रेड बर्ड चिल्ली पीसें। अन्नानस स्लाइसों को काट कर पैन में डालें। काफीर लायम के पत्ते को स्लाइस करके पैन में डालें। अब पके थाई रायस और पके बासमति चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. अब नमक, ब्राउन शुगर, मूंगफली का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर बेसिल के पत्तों को तोडकर डालें। 1 नींबू का रस निचोडकर डालें और उनके छिल्के भी डालें। अच्छी तरह मिलाकर गरमागरम परोसें ।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी1695
कार्बोहाइड्रेट298.9
प्रोटीन29.9
फैट42.2
फाइबरZinc- 5.9mg