थाई फ्रेग्रन्ट राइस

नारियल के दूध में पका हुआ थाई स्टाइल जैसमिन राइस.

By Sanjeev Kapoor 09 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री थाई फ्रेग्रन्ट राइस

हरे प्याज़ के पत्तों को काट के अलग रखें। इनके डंठल को मोटा मोटा काटे और प्याज़ को चार भाग में काटें।
नौन सटिक पैन को गरम करें। इसमें डालें चावल, कोकोनट मिल्क, हरे प्याज़, इसके डंठल, वेजिटेबल स्टौक और नींबु का छिलका।
लेमन ग्रास रूट को स्लाइस करके पैन में डालें। अदरक को भी स्लाइस करके डालें।
नमक डालकर अच्छी तरह से पका लें। प्याज़ के पत्तों को काटकर चावल पर डालें और गरमागरम परोसें।