टेन्डर कोकोनट शिकंजी

सामग्री टेन्डर कोकोनट शिकंजी

• १ हरा नारियल/ टेंडर कोकोनट
• २ कप नारियल पानी
• १/२(आधा) छोटे चम्मच शिकंजी मसाला

विधि

1. एक बाउल में कच्चे नारियल का पानी डालें।
2. उसमें नींबु का रस निचोड़कर डालें, साथ में डालें शहद, नमक, काली मिर्च पावडर, शिकंजी मसाला और अच्छी तरह मिला लें।
3. नारियल की मलाई निकालकर डालें।
4. कच्चे नारियल में कुछ बरफ के कयूब्स डालें, फिर उसमें डालें शिकंजी और ठंडा-ठंडा परोसें।