सर्प्राईस ओरेन्ज सैलड

सामग्री सर्प्राईस ओरेन्ज सैलड

• २ संतरे फाड़ियाँ अलग की हुई
• २०० ग्राम पनीर ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ/ कटी हुई / कुटे हुए
• १ हरी शिमला मिर्च ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ/ कटी हुई / कुटे हुए
• १/४(एक चौथ कप अनार के दाने
• ड्रेसिंग बनाने के लिए
• १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच नींबु का रस
• १ बड़ा चमचा शहद
• स्वादानुसार नमक
• ३-४ काली मिर्च कुटा हुआ
• ताज़े बेसिल के पत्ते

विधि

1. एक बड़े कटोरे में पनीर, संतरे के टुकड़े, खीरा, शिमला मिर्च और अनारदाना को मिला कर फ्रिज में ठंडा करने रख दें।
2. ड्रेसिंग की सारी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएँ। अब ड्रेसिंग को ठंडे पनीर मिश्रण में अच्छी तरह मिला कर परोसें।