How to make सर्प्राईस ओरेन्ज सैलड - संतरे और पनीर से बना अनोखा सलाद
यह रेसिपी इस किताब से है Paneer Book.
मुख्य सामग्री : संतरे(Cottage Cheese), पनीर(Orange Segments)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : सलाद
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री सर्प्राईस ओरेन्ज सैलड
संतरे फाड़ियाँ अलग की हुई२
पनीर ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ/ कटी हुई / कुटे हुए२०० ग्राम
हरी शिमला मिर्च ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ/ कटी हुई / कुटे हुए१
अनार के दाने १/४(एक चौथ कप
ड्रेसिंग बनाने के लिए
नींबु का रस १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच
शहद १ बड़ा चमचा
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च कुटा हुआ३-४
ताज़े बेसिल के पत्ते
विधि
स्टेप 1
एक बड़े कटोरे में पनीर, संतरे के टुकड़े, खीरा, शिमला मिर्च और अनारदाना को मिला कर फ्रिज में ठंडा करने रख दें।
स्टेप 2
ड्रेसिंग की सारी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएँ। अब ड्रेसिंग को ठंडे पनीर मिश्रण में अच्छी तरह मिला कर परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.