सूजी और दही का केक

सूजी को दही के साथ मिलाकर बना है यह लुभावना केक.

By Sanjeev Kapoor 15 Feb 2015 in रेसिपी डेसर्ट

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सामग्री सूजी और दही का केक

ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। केक टिन के अन्दर थोडा मक्खन लगाएँ। एक बाउल में मक्खन और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
उसमें अन्डे और वेनिल्ला एसेन्स डालें और फेंटतें रहें। अब थोडी थोडी दही डालें और चिकना होने तक फेंटें।
सूजी, बेकिंग पावडर और बेकिंग सोडा साथ में मलाकर दही के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को केक टिन में डालें और ऑवन में 25 मिनट तक बेक करें। मौल्ड में से निकालें, वेजस में काटें और परोसें।