चिकन इन पीनट बट्टर सॉस

सामग्री चिकन इन पीनट बट्टर सॉस

• मध्यम आकार पॉक चॉय
• १ बड़ा चमचा ऑइल
• १ बड़ा चमचा मसला लहसून
• १ छोटा चम्मच सोय सॉस
• १ छोटा चम्मच फिश सॉस
• १ बड़ा चमचा ओयस्टर सॉस
• १ बड़ा चमचा स्वीट चिल्ली सॉस

विधि

1. पॉक चॉय के पत्ते अलग करें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसून डालकर ½ मिनट तक भूनें।
2. फिर पॉक चॉय के पत्ते और 4-5 बड़े चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 3-4 मिनट तक पकाएँ।
3. सॉय सॉस फिश सॉस, ऑयस्टर सॉस और स्वीट चिल्ली सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ जबतक पॉक चॉय पक जाए। सर्विंग डिश में डालकर तुरन्त परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो