स्टर फ्राइड बीन स्प्राउट्स

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मुख्य सामग्री	अंकुरित मूंग, हरे प्याज़ पत्तियों समेत
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	मुख्य कोर्स शाकाहारी
तैयारी का समय	१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय	१६-२० मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	नरम
खाना पकाने का स्तर	मध्यम
अन्य	शाकाहारी

सामग्री स्टर फ्राइड बीन स्प्राउट्स

हरे प्याज़ और उनके पत्तों को काटकर अलग अलग रखें।
एक नॉन स्टिक वॉक में तेल गरम कर लें, उसमे डालें हरे प्याज़, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, पाकछौय, ब्रोक्ली, मशरूम और तेज़ आँच पर टॉस करें।
अब डालें पालक के पत्ते, बीन स्प्राउट्स, नमक और सॉय सॉस और भूनें।
अब डालें चीनी, कॉर्नफ्लावर का मिश्रण और अच्छी तरह मिला लें। तिल और हरे प्याज़ के पत्तों से सजाकर परोसें।