स्टिकी परून केक

सामग्री स्टिकी परून केक

• १ पैकेट प्रून्ज़

विधि

1. ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। हर प्रून के चार तुकडे करें। एक नॉन स्टिक पैन में 1 कप पानी गरम करें, उसमें प्रून और खाने का सोडा डालकर आँच बुझा दें। मिलाकर 15 मिनट तक रहने दें।
2. एक बाउल में मक्खन और ब्राउन शुगर डालकर हॅन्ड ब्लेन्डर से फेंटें। वॅनिल्ला एसेन्स डालकर फेंटतें रहें जबतक मिश्रण हल्का होकर फुल जाए। 2 अन्डे तोडकर बाउल में डालें और फेंटें। फिर बचे हुए अन्डे भी तोडकर बाउल में डालें और फेंटें।
3. मैदे को छानकर बाउल में डालें और चम्मच से मिलाएँ। फिर हॅन्ड ब्लेन्डर से मिलाएँ। फिर इस मिश्रण को सिलिकॉन मौल्ड मे डालें और गरम ऑवन में 50-55 मिनट तक बेक करें।
4. अगर उतने में न पके तब 5 मिनट और बेक करें।
5. बाहर निकालकर ठंडा करें, फिर स्लाइस करके परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो