स्पिनेच विद रेसिन्स

सामग्री स्पिनेच विद रेसिन्स

• २ ताज़ा पालक उबालर ठंडे पानी में धोलें
• २ बड़े चम्मच किशमिश
• २ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़
• कलियाँ लहसुन
• २ बड़े चम्मच चिलगोज़े
• २५ ग्राम पनीर
• स्वादानुसार नमक
• २ बड़े चम्मच ब्राउन ब्रेड क्रम
• स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर

विधि

1. पालक को बारीक काट लें। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम कर लें, प्याज़ को दरदरा काट लें और पैन में डालें।
2. लहसुन की कलियाँ डालकर हल्का रंग आने तक भून लें। चिलगोज़े और किशमिश डालें। पनीर के छोटे टुकडे़ काट लें।
3. पैन में पालक डालकर मिला लें। नमक डालकर मिला लें। पनीर और ब्राउन ब्रेड क्रम डालकर मिला लें।
4. चाहें तो थोड़ी काली मिर्च पावडर डालें। सर्विंग बाउल में निकालकर परोसें।

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