स्पाय्सी फायर चिकन विद चीज़

अगर आपको तीखा खाना पसन्द है तो यह डिश ज़रूर बनाएँ – चिकन पकाएँ ढेर सारे लाल मिर्च पेस्ट और मॉझ़रेल्ला चीज़ के साथ।

By Sanjeev Kapoor 06 Jun 2016 in रेसिपी कोर्स

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मुख्य सामग्री	हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, मोज़ारेला चीज़
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	मुख्य कोर्स चिकन
तैयारी का समय	२६-३० मिनट
खाना पकाने के समय	२१-२५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	मसालेदार
खाना पकाने का स्तर	निम्न
अन्य	मांसाहारी

सामग्री स्पाय्सी फायर चिकन विद चीज़

एक बाउल में तीनो रंग के शिमला मिर्च, लाल मिर्च पेस्ट, सॉय सॉस, दो बड़े चम्मच तेल, कुटी काली मिर्च, शहद, लहसून और अद्रक डालकर मिलाएँ।
फिर चिकन डालकर मिलाएँ। ऑवन को 180º सेल्सियस तक गरम करें।
मॅरिनेट किए चिकन को एक भारी तल वाले ऑवनप्रूफ पैन मेंडालें। उसे ढककर मध्यम आँच पर दस मिनट तक पकाएँ।
ढक्कन हटाएँ, चिकन को पलटें, आँच को धिमी करें, फिर से ढक दें और दस मिनट तक पकाएँ या जबतक चिकन पूरी तरह पक जाए।
अब चीज़ डालें, पैन को गरम ऑवन में रखकर पकाएँ जबतक चीज़ पिघल जाए। कटे हरे प्याज़ के पत्तों से सजाएँ और गरम गरम परोसें।