स्पेग्हटी वेज बोलोनेस

इटालियन पास्ता सोया के साथ वेज रूप में

By Sanjeev Kapoor 05 Mar 2015 in रेसिपी नूडल्स और पास्ता

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मुख्य सामग्री	स्पेघेटी, सोया ग्रैन्यूल्ज़,भिगोकर निथारा हुआ
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	नूडल्स और पास्ता
तैयारी का समय	११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय	११-१५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	नरम
खाना पकाने का स्तर	मध्यम
अन्य	शाकाहारी

सामग्री स्पेग्हटी वेज बोलोनेस

एक गहरे नौन स्टिक पैन में काफि सारा पानी उबालकर उसमें स्पेग्हटी डालें और उन्हें एल दान्ते होने तक पकाएँ।
एक नौन स्टिक पैन में 2 बडे़ चम्मच एक्सट्रा वरजिन औलिव आइल गरम करें, सोया ग्रैन्यूल्ज़ डालकर 2 मिनिट तक भूनें। फिर डालें वेज बोलोनेस सौस और 1 कप पानी और मिला लें।
नमक और कुटि हुई काली मिर्च डालकर सोया ग्रैन्यूल्ज़ को पकने दें। जब स्पेग्हटी पक जाए, उसे पानी में से निकाल कर सौस में डालें। बचा हुआ एक्सट्रा वरजिन औलिव आइल डालें और मिला लें। सर्विंग प्लेट में निकाल लें, पारमेसन या प्रोसेस्ड चीज़ छिडकें और गरमागरम परोसें।

#स्पेघेटी