स्पघेटी इन चन्की टोमाटो सॉस

सामग्री स्पघेटी इन चन्की टोमाटो सॉस

• ३०० ग्राम स्पेघेटी उबला हुआ
• २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर बारीक कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ऑइल
• ३ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
• २ हरी मिर्च कटा हुआ
• ४ बड़े चम्मच टोमाटो कैचप
• १ बड़ा चमचा विनेगर
• १ बड़ा चमचा वूस्टरशेयर सॉस
• स्वादानुसार नमक
• १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
• १/२(आधा) कप फ्रेंच बीन्स तिरछा कटा हुआ
• २ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर
• ३ छोटे चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
2. अब टमाटर, हरी मिर्चें, टोमाटो केच्चप, विनेगर, वूस्टरशेयर सॉस, नमक और लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए पकाएँ जब तक तेल अलग होने लगे।
3. चार बड़े चम्मच पानी डालकर मिलाएँ। अब फ्रेनच बीन्स, गाजर, स्पघेटी और हरा धनिया डालकर दो मिनिट तक पकाएँ। गरमागरम परोसें।