How to make स्पघेटी इन चन्की टोमाटो सॉस - स्पघेटी और सब्ज़ियों को पकाएँ स्वादिष्ट टमाटर के सॉस के साथ.
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मुख्य सामग्री : स्पेघेटी(Spaghetti), टमाटर(Tomatoes)
क्यूज़ीन : इटालियन
कोर्स : नूडल्स और पास्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री स्पघेटी इन चन्की टोमाटो सॉस
स्पेघेटी उबला हुआ ३०० ग्राम
टमाटर बारीक कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
ऑइल २ बड़े चम्मच
प्याज़ कटा हुआ३ स्वास्थ्यवर्द्धक
हरी मिर्च कटा हुआ२
टोमाटो कैचप ४ बड़े चम्मच
विनेगर १ बड़ा चमचा
वूस्टरशेयर सॉस १ बड़ा चमचा
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच
फ्रेंच बीन्स तिरछा कटा हुआ१/२(आधा) कप
गाजर २ स्वास्थ्यवर्द्धक
ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ३ छोटे चम्मच
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
स्टेप 2
अब टमाटर, हरी मिर्चें, टोमाटो केच्चप, विनेगर, वूस्टरशेयर सॉस, नमक और लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए पकाएँ जब तक तेल अलग होने लगे।
स्टेप 3
चार बड़े चम्मच पानी डालकर मिलाएँ। अब फ्रेनच बीन्स, गाजर, स्पघेटी और हरा धनिया डालकर दो मिनिट तक पकाएँ। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.