How to make सावर विन्गस विद गार्लिक - लहसूनी स्वाद वाले खट्टे चिकन विन्गस |
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मुख्य सामग्री : चिकन विंग्स(Chicken Wings), लहसुन(Garlic)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री सावर विन्गस विद गार्लिक
चिकन विंग्स १६
लहसुन कटा हुआ२ बड़े चम्मच
रेड चिल्ली सॉस ३/४ कप
अनारदाना कुटा हुआ२ बड़े चम्मच
ऑइल २ बड़े चम्मच
लाल मिर्च की पेस्ट १ बड़ा चमचा
टमाटर /टोमाटो प्यूरी २ बड़े चम्मच
कालीमिर्च पावडर २ छोटे चम्मच
नमक स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
एक बाउल में लहसून, रेड चिल्ली सॉस, कुटे अनारदाने, लाल मिर्च पेस्ट, तेल, टॉमेटो प्यूरी, काली मिर्च पावडर और नमक डालकर मिलाएँ।
स्टेप 2
यह मिश्रण को सब चिकन विन्गस पर अच्छी तरह लगाएँ और रेफ्रिज़्रेटर में पाँच से छह घन्टों तक रखें।
स्टेप 3
ग्रिलर को गरम करें। चिकन विन्गस को उसपर रखें और पकाएँ जबतक वे दोनो तरफ से समान सुनहरे हो जाए। हरि चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.