शक्करकन्द और किवी चाट

शक्करकन्द और किवी मिलाएँ किवी की चटनी के साथ और बनाएँ एक बेहतरीन चाट.

By Sanjeev Kapoor 20 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री शक्करकन्द और किवी चाट

अद्रक, हरि मिर्चें, पुदिने के पत्ते, 1 किवी और हरा धनिया को दरदरा काटकर पीसें और चटनी बनाएँ। शक्करकन्द के छोटे क्यूब काटें। बचे किवी को छिलकर छोटे क्यूब काटें। दोनो को एक बाउल में डालें।
उसमें काला नमक, चाट मसाला, कुटी काली मिर्चें, कुटा साबुत धनिया, पीसी चटनी, नींबू का रस और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और एक सर्विंग बाउल में डालें।
भूना ज़ीरा को बेलन से कुटकर चाट के उपर छिडकें। टमाटर की वेजस से सजाकर परोसें।