सॉसेज रोल्स

सामग्री सॉसेज रोल्स

• ८ चिकन सौसेज़
• ८ वॉनटॉन रैपर्स
• २ हरी मिर्च
• ५० ग्राम प्रोसेस्ड चीज़
• १ बड़ा चमचा लहसुन
• २ बड़ा चमचा टोमाटो कैचप

विधि

1. ऑवन को 180º सेल्सियस तक गरम करें। हरि मिर्चें और चीज़ के पतले स्ट्रिप्स काटें।
2. सॉसेजों पर चीरें लगाएँ। एक नॉन स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, उसमें लहसून डालकर भूरा होने तक भूनें।
3. फिर सॉसेज, ¼ कप पानी और टॉमेटो केच्चप डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ जबतक सॉसेज अच्छी तरह पक जाए।
4. वॉनटॉन शिटों पर थोडा तेल लगाएँ।
5. हर शिट के एक किनारे पर 2 चीज़ के स्ट्रिप्स और हरि मिर्च का स्ट्रिप रखें फिर सॉसेज का मिश्रण रखकर शिट को रोल करें।
6. एक बेकिंग ट्रे पर थोडा तेल लगाएँ, उसपर सॉसेज रोल रखें और उनपर थोडा तेल लगाएँ।
7. ट्रे को गरम ऑवन में रख कर 15-20 मिनट तक बेक करें। फिर सॉसेज रोल को सर्विंग प्लेट पर रखकर गरमागरम परोसें।