सागो विद हनीडयु

सामग्री सागो विद हनीडयु

• ३/४ कप साबुदाना
• १ खरबूज़ा
• १ कप ताज़ा नारियल का दूध
• १ कप पिसी हुई चीनी
• स्वादानुसार आईस क्यूब्ज़
• ४ बड़े चम्मच रोज़ सिरप

विधि

1. सबसे पहले सागो को दो कप पानी में तीस मिनिट के लिए भिगो लें। फिर छान लें। एक गहरे नौन स्टिक पैन में चार कप कानी उबाल लें और इसमें साबुदाना को पका लें। जब ट्रान्सपेरेन्ट हो जाये, छान लें और ठंडा करें।
2. मेलन को आधा करके बीज निकाल लें। फिर इसके छोटे छोटे स्कूप निकाल कर एक गहरे ग्लास बाउल में रख दें। सागो, कोकोनट मिल्क और चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला दें।
3. फिर थोड़े से आइस क्यूब्ज़ डालकर मिला दें। स्टैम्ड ग्लास में डालें और ऊपर से हर एक ग्लास में एक बड़ा चम्मच रोज़ सिरप डालकर सागो विद हनीडयु सर्व करें।

न्यूट्रिशन इन्फो