How to make सेब और सूजी हलवा - सूजी हल्वे में सेब का अनोखा मेल
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : सेब(Apple), रवा/सूजी(Semolina)
क्यूज़ीन : पंजाबी
कोर्स : मिठाई
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तैयारी का समय : 11-15 मिनट
खाना पकाने के समय : 11-15 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री सेब और सूजी हलवा
सेब २ बड़ा
रवा/सूजी १/२ कप
स्किम्ड मिल्क/ दूध १ कप
केसर चुटकी
इलाइची का पावडर १/२ छोटी चम्मच
चीनी १/३ कप
पिस्ते उबालकर लम्बे सलाइस बने हुए५-६
विधि
स्टेप 1
एक सेब स्लाइस और चौथाई कप दूध के साथ भरता है। बारीकी सजावट के लिए अन्य सेब टुकड़ा स्लाइस करें|
स्टेप 2
सूखी भुना सुगन्धित तक एक नॉन स्टिक पैन में सूजी। आधा कप दूध जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। सेब प्यूरी, केसर और शेष दूध जोड़ें। हलचल और दो से तीन मिनट के लिए खाना बनाना।
स्टेप 3
हरी इलायची पाउडर जोड़ें और मिश्रण गाढ़ा तक पकाएं। चीनी, हलचल जोड़ें और एक और तीन मिनट के लिए खाना बनाना। पिस्ता खपची और सेब स्लाइस के साथ, परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.