रोज़मेरी ऍन्ड सॅसामे क्रॅकर्स

बदाम का आटा, तिल, डेसिकेटड कोकोनट और कुछ और सामग्री मिलाकर बने है ये स्वादिष्ट क्रॅकर्स

By Sanjeev Kapoor 13 Jun 2016 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री रोज़मेरी ऍन्ड सॅसामे क्रॅकर्स

ऑवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें। एक
डेसिकेटड कोकोनट, टॅपिओका का आटा, प्याज़ का पावडर, थाय्म, नमक और कुटी काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
एक दूसरे बाउल में अन्डे और ऑलिव ऑयल डालकर फेंटें जबतक मिश्रण हल्का हो जाए। फिर इसे तिल के मिश्रण के साथ मिलाकरचिपचिपा लोई गूंदे।
लोई के सोलह समान हिस्से करें। हर हिस्से को क्लिन्ग फिल्म के दो तुकडों के बीच रख कर छोटे छोटे पूरी बेलें।
इनहें एक बेकिंग ट्रे पर रखें, ट्रे को गरम ऑवन में रखें और दस से पन्द्राह मिनटों तक बेक करें। ऑवन में से निकालकर ठंडा होने दें। फिर एक एयरटाय्ट कन्टेय्नर में रखें या परोसें।