राइस कप्स

सामग्री राइस कप्स

• १ १/२(डेड़ कप चावल भिगोया हुआ
• १ दूध लीटर
• आलमंड/बादाम
• ३-४ ब्राउन ब्रेड स्लाइस
• ४ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• २ कीवी
• छिड़कने के लिये चीनी

विधि

1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध गरम कर लें और उसमें चावल डालकर मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए पका लें।
2. बादाम को एक मिक्सर जार में डालकर दरदरा क्रश कर लें। ब्रॉउन ब्रेड के स्लाइस डालकर कुछ देर और क्रश कर लें और फिर एक बॉउल मे निकालकर उसमें ब्रॉउन शुगर मिला लें।
3. किवी को आधे में काटे, फिर मध्यम आकार की क्यूब्ज़ में काटें। इन्हें चार ग्लास के कप में समान मात्रा में डालें, ऊपर थोड़ी चीनी छिड़कें। जब चावल पूरी तरह पक जायें और लगभग सूख जायें, उसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिला लें।
4. पैन को आँच से उतार लें। अब खीर को चारों कप में किवी के ऊपर डालें, उसके ऊपर बादाम-ब्रॉउन ब्रेड-ब्रॉउन शुगर का मिश्रण को काफी मात्रा में डालें और परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो