क्विक राइस पेपर रोल्स विद स्पिनेच

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क्विक राइस पेपर रोल्स विद स्पिनेच
मुख्य सामग्रीपालक के पत्ते , Rice paper sheets
क्यूज़ीनथाई
कोर्सनाश्ता
तैयारी का समय१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यमांसाहारी

सामग्री क्विक राइस पेपर रोल्स विद स्पिनेच

  • स्वास्थ्यवर्द्धक पालक के पत्ते
  • Rice paper sheets
  • २-३ बड़े चम्मच ऑइल
  • १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच थाई रेड करी पेस्ट
  • १ कप चिकन कीमा
  • २ छोटे चम्मच नींबु का रस
  • १ छोटा चम्मच शहद
  • १/२(आधा) कप अंकुरित मूंग

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें। उसमें रेड करी पेस्ट डालकर 1 मिनिट तक भूनें।
  2. अब चिकन कीमा डालकर अच्छी तरह मिला लें और 4-5 मिनिट तक पकाएँ। नींबु का रस और शहद डालकर मिला दें। राइस पेपर के शीट्स को पानी में डुबोकर निकालें और अतिरिक्त पानी छान लें और वर्कटॉप पर फैला दें।
  3. हर शीट पर 7-8 पालक के पत्ते रखें, उसपर एक और रखें चम्मच भर चिकन का मिश्रण और फैला दें। उसपर डालें बीन स्प्राउट्स और पेपर को रोल कर लें। किनारों को काट लें और हर रोल के 4 टुकड़े काटें और तुरन्त परोसें।