क्विक चौकलेट केक क्रम्बल

सामग्री क्विक चौकलेट केक क्रम्बल

• ४०० ग्राम चॉकलेट स्पौंज केक
• ३ बड़े चम्मच मक्खन
• १२-१५ अरारूट बिस्किट
• २०० ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क
• १/४(एक चौथ छोटा चम्मच दालचीनी पावडर
• १ बड़ा चमचा आलमंड/बादाम कटा हुआ
• १ बड़ा चमचा पिस्ते कटा हुआ
• सजाने के ल चॉकलेट सौस

विधि

1. ओवन को 180 डिग्री सैंटिग्रेड तापमान पर गरम करें। स्प्रिंग बौटम केक मोल्ड को अन्दर से मक्खन लगा लें। आरोरूट बिस्किट को एक बाउल में क्रश कर लें।
2. दो बड़े चम्मच मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिला लें। इस मिश्रण का आधा भाग केक मोल्ड में डालकर फैला दें। चौकलेट केक को छोटे-छोटे क्यूब्ज़ में काट कर दूसरे बाउल में रखें।
3. कनडेन्स्ड मिल्क, दालचीनी पावडर, बादाम, पिस्ता, बाकी मक्खन डालें और अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को केक मोल्ड में बिस्किट की तह के उपर डालें और फैला लें।
4. फिर चम्मच के पिछले हिस्से से हल्का सा दबा दें। बाकी बिस्किट मिश्रण ऊपर डालकर हल्का सा दबा दें। गरम ओवन में 18-20 मिनिट बेक करें।
5. ओवन से बाहर निकालकर बड़ी सावधानी से मोल्ड से निकाल लें। इनके वैड्ज काट लें और चौकलेट सौस के साथ सर्व करें।