प्याज़ वाली भिंडी

छोटे प्याज़ और भिंडी का कभी ना भूलने वाला स्वाद.

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प्याज़ वाली भिंडी
मुख्य सामग्री भिंडी
क्यूज़ीन महाराष्ट्रियन
कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ६-१० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री प्याज़ वाली भिंडी

  • १५-१८ स्वास्थ्यवर्द्धक भिंडी

विधि

  1. भिंडी के डंडी का भाग काट डालें और फिर भिंडी को मिडियम टुकड़ों में काटें।
  2. नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। प्याज़ को काट लें। एक बाउल में नमक, धनिया पावडर, जीरा पावडर, हल्दी पावडर, आमचूर और लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
  3. फिर इस मसाले में भिंडी डालें और अच्छी तरह मिला कर अलग रख दें। पैन में प्याज़ और शैलट डालकर टौस करें और फिर भिंडी डालें।
  4. बचे हुए मसाले को अलग रखें। भिंडी को टौस करें और 4-5 मिनिट तक पकाएं।
  5. बाकी मसाला भी डालकर मिला लें। दो-तीन मिनिट तक पकाएं। गरमागरम प्याज़ वाली भिंडी परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 426
कार्बोहाइड्रेट 32.3
प्रोटीन 5.6
फैट 30.0