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| मुख्य सामग्री | प्रॉन/कोलम्बी/झींगा, प्याज़ |
| क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
| कोर्स | मुख्य कोर्स सीफूड |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | २१-२५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | |
| अन्य | मांसाहारी |
सामग्री प्रॉन्स विद अनियन, करी लीव्स ऍन्ड चिल्लीस
- ५०० ग्राम प्रॉन/कोलम्बी/झींगा छिलका और वेन निकालकर
- ३ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ पतले स्लाइस
- कड़ी पत्ते
- २ हरी मिर्च
- १ ताज़ी लाल मिर्च
- अदरक
- ३ बड़े चम्मच ऑइल
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच कलौंजी
- ताज़ा हरा धनिया
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च ताज़ा कुटा हुआ/ कुटी हुई / कुटे हुए
- १/२(आधा) नींबू
विधि
- अदरक के पतले स्ट्रिप्स काटें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। हरि मिर्चों को तिरछा स्लाइस करें। पैन में कलौंजी, अदरक, कढी पत्ते और प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- झिंगे डालकर 1-2 मिनट भूनें। कुछ ताज़ा हरा धनिया काटें। पैन में नमक डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। फिर हरि मिर्च, लाल मिर्च पावडर, हरा धनिया और थोडी ताज़ी कुटी काली मिर्च डालकर मिलाएँ। ½ नींबू का रस निचोडकर डालें। सर्विंग प्लेट में डालकर परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 1000 |
| कार्बोहाइड्रेट | 99.1 |
| प्रोटीन | 37.3 |
| फैट | 50.3 |
| फाइबर | Calcium - 1 |
