प्रॉन ऍन्ड कॉलिफ्लावर करी झ़िगें और फूलगोभी को कुछ मसलों के साथ पकाएँ नारियल दूध में By Sanjeev Kapoor 17 Jul 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री टाईगर प्रॉन्स , फूलगोभी क्यूज़ीन थाई कोर्स मुख्य कोर्स सीफूड तैयारी का समय ११-१५ मिनट खाना पकाने के समय ३१-४० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री प्रॉन ऍन्ड कॉलिफ्लावर करी ५०० ग्राम टाईगर प्रॉन्स छिलकर नसे निकाले हुए १ छोटा फूलगोभी मध्यम आकार के फूल अलग किये हुए १ नींबू का रस स्वादानुसार नमक १ बड़ा चमचा ऑइल १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ २ लहसुन लौंग बारीक कटी हुई २ बर्ड्स आय चिल्लिज़ बारीक कटी हुई १ छोटा चम्मच चीनी १ फूलचक्री भूनकर पीसे हुए १ छोटा चम्मच मेथीदाना भूनकर पीसे हुए २ कप नारियल का दूध १/२(आधा) छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च १/२(आधा) बड़ा चमचा ताज़ा हरा धनिया विधि एक बाउल में झ़िगें, नींबू का रस और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और पन्द्राह मिनट तक रखें। एक नॉन स्टिक वॉक में तेल गरम करें, उसमें प्याज़, लहसून और मिर्चें डालकर तीन से चार मिनट तक भूनें। फूलगोभी डालकर मिलाएँ और दो से तीन मिनट तक पकाएँ। चीनी, पीसे बदियाँ और पीसे मेथी दाने डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। आँच कम करें और दस से पन्द्राह मिनट तक पकाएँ। अब झ़िगें डालकर पकाएँ जबतक झ़िगें पक जाए। नमक, कुटी काली मिर्च और हरा धनिया डालकर मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ। करी को सर्विंग बाउल में डालकर गरमागरम परोसें। #टाईगर प्रॉन्स #चीनी #फूलचक्री #नमक #प्याज़ #प्याज़ #मेथीदाना #ताज़ा हरा धनिया #मेथीदाना #कुटी हुई कालीमिर्च #नारियल का दूध #फूलगोभी #फूलगोभी #लहसुन लौंग #ciinii #pyaaj #nmk #lhsun-laung #kuttii-huii-kaaliimirc #taajaa-hraa-dhniyaa #naariyl-kaa-duudh Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article