पॉमोग्रॅनॅट ऍन्ड ऑरेन्ज़ सॉर्बे

सामग्री पॉमोग्रॅनॅट ऍन्ड ऑरेन्ज़ सॉर्बे

• ५०० एम एल अनार
• ५ मध्यम आकार ऑरेन्ज जूस / संतरे का रस
• ५० ग्राम दानेदार चीनी
• १ नींबू का रस

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में चीनी और 100 मिलिलिटर के साथ गरम करेंऔर लगातार चलाते रहे जबतक सब चीनी घुल जाए।
2. फिर मिश्रण को एक जग में डालें। फिर उसमें संतरेका रस, नींबू का रस और अनार का रस डालकर मिलाएँ और रेफ्रिज्रेटर में ठंडा होने के लिये रखें।
3. फिर एक उथला बाउल में डालकर फ्रीझ़ करें। जब बाउल के किनारों पर बर्फ जमने लगे, मिश्रण को फेंटें और वापस फ्रीझ़र में रखें।
4. इस विधि को चार बार और करें या जबतक मिश्रण चिकना होकर सॉर्बे बन जाए। फिर परोसें।