प्लम केक शाही टुकड़ा

सामग्री प्लम केक शाही टुकड़ा

• १ प्लम केक

विधि

1. प्लम केक को 8 स्लाइसों में काटें। चीनी की चाशनी में छोटी इलाइची पावडर डालकर मिला लें और इस मिश्रण को केक के स्लाइसों पर हल्का सा ब्रश करें।
2. विप्ड क्रीम में 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम डालकर मिला लें।
3. हर पोरशन बनाने के लिए सर्विंग प्लेट के बीच में 1 बड़ा चम्मच रबड़ी फैलाएँ, उस पर प्लम केक का स्लाइस रखें।
4. उसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें और फिर प्लम केक के एक और स्लाइस से ढक दें। इसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच रबड़ी डालें।
5. 1 छोटा चम्मच मेवा छिड़कें और इनके ऊपर 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी क्रीम डालें। आखिर में 1 बड़ा चम्मच ब्लूबेरी जैम से सजाकर तुरन्त परोसें।