How to make पाइनेपल मफ्फिन्स् - अनानास के स्वादवाले मफ्फिन्स् से अधिक स्फूर्तिदायक और क्या हो सकता है.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : पाइनेपल/अनानास(Pineapple ), मारजरीन (Refined flour (maida))
क्यूज़ीन : अमेरिकन
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री पाइनेपल मफ्फिन्स्
पाइनेपल/अनानास कटा हुआ२
मारजरीन २ कप
कैस्टर शुगर / बारीक चीनी २ कप
अंडे ५
नमक
वेनीला एसेन्स
मैदा २ कप
बेकिंग पावडर १ छोटा चम्मच
दूध ५० एम एल
विधि
स्टेप 1
ओवन को 180 डिग्री सेंटिग्रेड तक गरम करें। अनानास को दरदरा काटें। मारजरीन को एक बाउल में लें, उसमें चीनी डालें और हैन्ड ब्लेन्डर से ब्लेन्ड करें। एक-एक करके अन्डे तोड़कर बाउल में डालें और हैन्ड ब्लेन्डर से ब्लेन्ड करते रहें।
स्टेप 2
नमक और वेनीला एसेन्स डालें। मैदा और बेकिंग पावडर को छानकर बाउल में डालें और ब्लेन्ड करते रहें। दूध डालकर चम्मच से मिलाएँ। अब अनानास और थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेप 3
मफ्फिन के साँचो में घोल सिर्फ आधा भरें। उन्हें गरम ओवन में रख कर 20 मिनिट तक बेक करें। ओवन में से निकालें और गुनगुना परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.