पायनॅप्पल लाप्सी

सामग्री पायनॅप्पल लाप्सी

• १ कप दलिया/ लापसी
• १ कप पाइनेपल पल्प
• १/४(एक चौथ कप घी
• ३ कप दूध
• ३ कप चीनी
• १/२(आधा) छोटा चम्मच इलाइची का पावडर
• १ छोटा चम्मच आलमंड/बादाम बारीक कटा हुआ
• १ छोटा चम्मच पिस्ते बारीक कटा हुआ

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम करें, उसमें दलिया डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।
2. फिर दूध, अन्नानस की प्यूरी, दो कप पानी और चीनी डालें और चलाते रहें जबतक सब पानी सोख जाए और दलिया पूरी तरह पक जाए।
3. छोटी इलयची पावडर, बदाम और पीस्ता डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और गरमागरम परोसें।