New Update
| मुख्य सामग्री | नाशपति, आड़ु |
| क्यूज़ीन | अन्य |
| कोर्स | रायता |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | ०-५ मिनट |
| सर्विंग्स | |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री पोटली को मसल के चिकना रायता निकाल लें। ठंडा करें और बिरयानी के साथ सर्व करें।
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक नाशपति
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक आड़ु
- १ पका हुआ केला
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक आम
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक सेब
- २ कप दही
- १/४(एक चौथ कप अनारदाना
- ताज़े पुदीने के पत्ते कटा हुआ
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच पीली राई
- १/२(आधा) छोटा चम्मच जीरा
- काली मिर्च
- स्वादानुसार समुद्री नमक
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच रेड चिल्ली फ्लेक्स
विधि
- पेयर, पीच, केले और आम को छील लें। आप चाहें तो ऐपल को भी छील लें। फिर सब फलों को 1 से मी की क्यूब्ज़ में काट लें।
- दही को फेटें और सभी फल डालें और साथ में अनार के दानों की आधी मात्रा। पुदीना रायते में डालें। राई, जीरा, काली मिर्च और समुद्री नमक को भून लें।
- फिर डालें रैड चिल्ली फ्लेक्स और कूट लें। यह मसाला रायते में डालें और अच्छी तरह से मिला लें। ठंडा करें और बाकी बचे अनार के दानों के साथ सजा कर सर्व करें।
