पैप्पी प्रौन्स

ओरियेन्टल मसालों के साथ बना एक मज़ेदार प्रॉन डिश

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पैप्पी प्रौन्स
मुख्य सामग्रीकिंग प्रॉन्स
क्यूज़ीनओरिएंटल
कोर्समुख्य कोर्स सीफूड
तैयारी का समय२६-३० मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादमसालेदार
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यमांसाहारी

सामग्री पैप्पी प्रौन्स

  • ३०० ग्राम किंग प्रॉन्स

विधि

  1. प्रौन्स को छील लें, पूँछ रहने दें, वेन निकाल लें और अच्छी तरह धोलें। एक कटोरे में रखें और नमक, ¼ चम्मच कालीमिर्च पावडर, 1 बड़ा चम्मच सोय सौस और 1 बड़ा चम्मच कोर्नफ्लावर डालें और मिलाएँ।
  2. 5 मिनिट मैरिनेट करें। एक बड़ा चम्मच कोर्नफ्लावर 2 बड़े चम्मच पानी में घोल लें। गरम तेल में प्रौन्स को 2 मिनिट तल लें। तेल से निकाल लें और इसी पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और लहसुन व अदरक को तेज़ आँच पर 2 मिनिट भून लें।
  3. प्रौन्स, 1 बड़ा चम्मच सोय सौस, कुटी हुई कालीमिर्च, कोर्नफ्लावर की पेस्ट और हरे प्याज़ डालें और मिलाएँ। तेज़ आँच पर 4 मिनिट पकाएँ। गरमागरम सर्व करें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी300
कार्बोहाइड्रेट2.80
प्रोटीन14.25
फैट25.75