How to make पीनट ऐण्ड पेयर बॉल्स्
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और मम्मी का मैजिक पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : पीनट बटर(Peanut butter), हरी नाश्पाती(Green pear)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : ३१-४० मिनट
खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : निम्न
स्वाद : मीठा
सामग्री पीनट ऐण्ड पेयर बॉल्स्
पीनट बटर १ १/२(डेड़ कप
हरी नाश्पाती १
डार्क चॉकलेट बारीक कटा हुआ १-१/२ कप
आईसिंग शुगर डस्ट करने
सफेद चॉकलेट पिघला हुआ स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
एक डबल बॉयलर पर डार्क चॉकलेट को पिघला लें। अब पेयर का उपरी और निचला हिस्सा निकाल दें और बचे हुये पेयर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 2
अब अपने हाथों को थोड़े से आइसिंग शुगर से डस्ट कर लें और पीनट बटर को समान हिस्सों में बाँट लें। अब हर हिस्से में कुछ पेयर के टुकड़े डालें और एक बॉल का आकार दें।
स्टेप 3
इन बनाये हुये बॉल्स् को एक प्लेट पर रखें और फ्रिज में सेट होने के लिये रख दें। फिर हर बॉल को पिघले हुये डार्क चॉकलेट से कोट करें और पेपर कुकी कप्स् में रख दें।
स्टेप 4
इन बनाये हुये बॉल्स् को एक प्लेट पर रखें और फ्रिज में सेट होने के लिये रख दें। फिर हर बॉल को पिघले हुये डार्क चॉकलेट से कोट करें और पेपर कुकी कप्स् में रख दें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.