पीच विद कलाकन्द एन्ड चॉकोलेट

सामग्री पीच विद कलाकन्द एन्ड चॉकोलेट

• ३-४ आड़ु दो हिस्सों में कटा हुआ
• १०० ग्राम कलाकन्द
• १०० ग्राम डार्क चॉकलेट घिसा हुआ
• १०० ग्राम सफेद चॉकलेट घिसा हुआ

विधि

1. पीच में से बीज निकालकर उनके आधे तुकडों को गोल बॉल का आकार दें। एक नॉन स्टिक पैन में पानी गरम करें। डार्क और व्हाइट चॉकोलेट को 2 अलग बाउल में रखें। इन बाउलों को, एकएक करके, गरम पानी पर रख कर पिघाल लें।
2. पीच में कलाकन्द भरें। उन्हें छिले और साते स्टिक पर पिरोयें। दोनो पिघले चॉकोलेट को अच्छी तरह फेंट लें। हर पीच को व्हाइट चॉकोलेट में डुबोकर रेफ्रिज़्रेटर में 2-3 मिनट तक जमने दें। फिर उन्हें डार्क चॉकोलेट में डुबोकर वापस रेफ्रिज़्रेटर में 2-3 मिनट तक जमने दें। ठंडा ठंडा परोसें।