How to make पीच पार्टी - मार्शमेलोस के एक मोड़ के साथ मिठाई.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : टिन्ड आड़ु(Canned peaches), ()
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : २६-३० मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री पीच पार्टी
टिन्ड आड़ु ३
टिन्ड आड़ु २०० ग्राम
मार्शमेलोज़ २०० ग्राम
मार्शमेलोज़ १ कप
फ्रूट केक इन्च
विप्ड क्रीम ८ बड़ा चमचा
वेनीला एसेन्स कुछ बूंदे
आलमंड एसेन्स कुछ बूंदे
भूने हुए बादाम लच्छे बने हुए१ कप
विधि
स्टेप 1
एक बडे़ नौन स्टिक पैन में थोड़ा पानी गरम करने रखें। मार्शमेलोस को एक बाउल में रखें और उसे पैन के गरम पानी में रखें। उसमें क्रीम डालें और दोनों को, चलाते हुए, पिघलने दें।
स्टेप 2
फ्रूट केक के छोटे टुकड़े काट लें और 4 मार्टीनी ग्लासेस में डालें। उनपर टिन्ड पीच की चाशनी डालें। हर पीच को लंबाई में 8 स्लाइसेस टुकड़ों में काट लें। मार्शमेलोस के मिश्रण को ठंडा होने दें फिर उसमें व्हिप्पड क्रीम डालें।
स्टेप 3
वैनिला एसैन्स और आलमंड एसैन्स डालें और मिला लें। केक के टुकड़ों पर कुछ आलमंड फ्लेक्स डालें, उनपर मार्शमेलोस-क्रीम का मिश्रण डालें।
स्टेप 4
पीच के स्लाइसेस को हर ग्लास के किनारों पर सजाएँ, बीच मे थोडा़ व्हिप्पड क्रीम रखें, उसपर थोडे़ आलमंड फ्लेक्स छिड़कें और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करके परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.