पीछ क्रम्बल

सामग्री पीछ क्रम्बल

• ३-४ स्वास्थ्यवर्द्धक आड़ु कटे हुये
• १९० ग्राम मैदा
• १ बड़ा चमचा चीनी
• १/२(आधा) छोटा चम्मच दालचीनी पावडर
• ३ बड़े चम्मच चीनी
• १३० ग्राम मक्खन ठंडा

विधि

1. ओवन को 180 डिग्री सेलसियस पर गरम करें। फिर एक बाउल में आड़ु रखें, उसमें डालें चीनी और मिलायें।
2. फिर डालें एक-चौथाई छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर और अच्छे से मिलायें। फिर आड़ु के मिश्रण को4 अलग-अलग रैमकिन मोल्डस् में बाँट दें।
3. क्रम्बल बनाने के लिये, एक बाउल में डालें मैदा, रॉ शुगर, मक्खन और बचा हुआ दालचीनी पाउडर और अच्छे से तब तक मिलायें जब तक मिश्रण ब्रेडक्रम्ब्स् की तरह दिखने लगे।
4. फिर बनाये हुये क्रम्बल को समान भाग से मोल्डस् में बाँट दें, मोल्डस् को ट्रे पर रखें और ट्रे को पहले से गरम किये हुये ओवन में रख कर 15 मिनट तक बेक करें।
5. गरम परोसें।