How to make पीछ क्रम्बल
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और मम्मी का मैजिक पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : आड़ु(Peaches), मैदा(Refined flour (maida))
क्यूज़ीन : अमेरिकन
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : ६-१० मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री पीछ क्रम्बल
आड़ु कटे हुये ३-४ स्वास्थ्यवर्द्धक
मैदा १९० ग्राम
चीनी १ बड़ा चमचा
दालचीनी पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच
चीनी ३ बड़े चम्मच
मक्खन ठंडा १३० ग्राम
विधि
स्टेप 1
ओवन को 180 डिग्री सेलसियस पर गरम करें। फिर एक बाउल में आड़ु रखें, उसमें डालें चीनी और मिलायें।
स्टेप 2
फिर डालें एक-चौथाई छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर और अच्छे से मिलायें। फिर आड़ु के मिश्रण को4 अलग-अलग रैमकिन मोल्डस् में बाँट दें।
स्टेप 3
क्रम्बल बनाने के लिये, एक बाउल में डालें मैदा, रॉ शुगर, मक्खन और बचा हुआ दालचीनी पाउडर और अच्छे से तब तक मिलायें जब तक मिश्रण ब्रेडक्रम्ब्स् की तरह दिखने लगे।
स्टेप 4
फिर बनाये हुये क्रम्बल को समान भाग से मोल्डस् में बाँट दें, मोल्डस् को ट्रे पर रखें और ट्रे को पहले से गरम किये हुये ओवन में रख कर 15 मिनट तक बेक करें।
स्टेप 5
गरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.