पस्तामा

सामग्री पस्तामा

• १ कप पेने पास्ता उबला हुआ

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें, उसमें डालें राई, हरि मिर्चें, उड़द दाल, चना दाल, कढी पत्ते, मूंगफली, बोरी मिर्चें और महक आने तक भूनें। फिर प्याज़ डालकर अच्छी तरह भूनें।
2. अब उबले पास्ता, हल्दी पावडर और लाल मिर्च पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर वेज़ बोलोनीज़ सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। सर्विंग बाउल में डालें।
3. उपर काले जैतुन छिडकें और गरमागरम परोसें।