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| मुख्य सामग्री | एलबो मैकारोनी, स्वीट कॉर्न के दाने |
| क्यूज़ीन | इटालियन |
| कोर्स | सूप |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | ६-१० मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री पास्ता एंड कोर्न सैलड
- १ कप एलबो मैकारोनी उबला हुआ
- १ कप स्वीट कॉर्न के दाने उबला हुआ
- ७-८ ब्रोक्ली/ विलायती गोभी उबालर ठंडे पानी में धोलें
- ८-१० चेरी टमाटर
- १/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक पीली शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ
- १/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक लाल शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
- ४ छोटे चम्मच विनेगर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च कुटा हुआ
- चुटकी सूखा बेसिल
विधि
- एक गहरे कटोरे में मैकारोनी, मकई, ब्रौक्ली, चैरी टमाटर और शिमला मिर्च को मिलाएँ।
- एक दूसरे कटोरे में औलिव आइल (जैतून का तेल), सिरका, नमक और काली मिर्च को मिलाएँ। अब ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डाल कर अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब सूखी तुलसी छिड़क दें। बीस मिनिट तक फ्रिज में ठंडा कर के परोसें।
