पास्ता एंड कोर्न सैलड

सामग्री पास्ता एंड कोर्न सैलड

• १ कप एलबो मैकारोनी उबला हुआ
• १ कप स्वीट कॉर्न के दाने उबला हुआ
• ७-८ ब्रोक्ली/ विलायती गोभी उबालर ठंडे पानी में धोलें
• ८-१० चेरी टमाटर
• १/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक पीली शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ
• १/२(आधा) स्वास्थ्यवर्द्धक लाल शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
• ४ छोटे चम्मच विनेगर
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार काली मिर्च कुटा हुआ
• चुटकी सूखा बेसिल

विधि

1. एक गहरे कटोरे में मैकारोनी, मकई, ब्रौक्ली, चैरी टमाटर और शिमला मिर्च को मिलाएँ।
2. एक दूसरे कटोरे में औलिव आइल (जैतून का तेल), सिरका, नमक और काली मिर्च को मिलाएँ। अब ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डाल कर अच्छी तरह मिलाएँ।
3. अब सूखी तुलसी छिड़क दें। बीस मिनिट तक फ्रिज में ठंडा कर के परोसें।