पार्सी स्टाइल चिकन

मॅरिनट किये चिकन, ब्रेडक्रमब्स में लपेटकर, फेंटे हुए अन्डों में डुबोकर तलें

New Update
पार्सी स्टाइल चिकन
मुख्य सामग्री चिकन
क्यूज़ीन पारसी
कोर्स मुख्य कोर्स चिकन
तैयारी का समय १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय १६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य मांसाहारी

सामग्री पार्सी स्टाइल चिकन

  • ५०० ग्राम चिकन

विधि

  1. एक बाउल में चिकन, नमक, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, अदरक-लहसुन पेस्ट, नींबु का रस और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 5-10 मिनिटों तक रहने दें।
  2. एक नॉन स्टिक पैन में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें। ब्रेडक्रम्ब्स एक बाउल में रखें। दूसरे बाउल में अन्डे तोड़कर डालें और अच्छी तरह फेंटें।
  3. चिकन के हर टुकड़े को ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें, फिर अन्डों में डुबोएँ और गरम तेल में तलें जब तक वे सुनहरे हो जाए। तेल में से निकालकर अबज्ञौरबेंट पेपर पर रखें। गरमागरम परोसें।