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मुख्य सामग्री | पापड़, पनीर |
क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
कोर्स | स्नैक्स एंड स्टार्टर्स |
तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मसालेदार |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री पापड़ पनीर रोल्स
- ८ स्वास्थ्यवर्द्धक पापड़
- ग्राम पनीर ½ इन्च के क्यूब्ज़ में कटा हुआ
- १/२(आधा) इंच टुकड़ा अदरक कटा हुआ
- १-२ हरी मिर्च कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १/२(आधा) छोटा चम्मच जीरा पावडर
- १ छोटा चम्मच चाट मसाला
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया
विधि
- पनीर, हरी मिर्च, लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर, चाट मसाला, धनिया, अदरक और नमक को मिलाएँ।
- हर एक पापड़ को आधे में काटें। खुली आँच पर सीधा भून कर या गरम तवे पर भून कर तुरन्त ही एक कोन का आकार दे दें।
- कोन्स को एक गहरे कटोरे में सजा कर उनको पनीर के मिश्रण से भरें। तुरन्त परोसें।