How to make पनीर स्नॅकर - नमकीन बिस्किट और मसालेदार पनीर का पकवान.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : पनीर(Cottage Cheese), ऑलिव आइल(Salted Biscuits)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री पनीर स्नॅकर
पनीर ग्राम
ऑलिव आइल १ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
पीज़ा सॉस स्वादानुसार
नमकीन बिस्किट १६
पीली शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ
ताज़े पुदीने की टहनियाँ
विधि
स्टेप 1
पनीर के छोटे चौकोन काटें। एक नॉन स्टिक ग्रिल में तेल गरम करें, उसमें पनीर के तुकडे डालें और पलटते हुए ग्रिल करें जबतक दोनो तरफ से समान पक जाए।
स्टेप 2
हर तुकडे पर थोडा पिझा सॉस लगाएँ, पलटें, दूसरे तरफ भी थोडा सॉस लगाएँ और दो से तीन मिनट तक ग्रिल करें।
स्टेप 3
सर्विंग प्लेट पर बिस्किटों को सजाकर रखें, हर बिस्किट पर पनीर का तुकडा रखें, शिमला मिर्च के स्ट्रिप्स और पुदिने के डंठल से सजाएँ और तुरन्त परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.