How to make पनीर पेठे के लड्डू - पनीर और कसे पेठे को मिलाकर लड्डू बनाकर उन्हे व्हाइट चॉकलेट में डुबोकर परोसें.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : Paneer(Paneer (cottage cheese)), पेठा (मिठाई)(Petha (sweet))
क्यूज़ीन : गुजराती
कोर्स : मिठाई
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तैयारी का समय : 11-15 मिनट
खाना पकाने के समय : 16-20 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर :
सामग्री पनीर पेठे के लड्डू
पनीर २५० ग्राम
पेठा (मिठाई) टिन्ड ८-१० टुकड़े
इलाईची का पावडर १ चुटकी
चॉकलेट चिप्स २-३ बड़ा चम्मच
सफेद चॉकलेट पिघला हुआ / पिघली हुई१ कप
विधि
स्टेप 1
पनीर एक परात में डालकर मसलें। पेठे को कद्दुकस करके उसमें डालें। फिर छोटी इलाइची पावडर, चॉको चिप्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण के समान हिस्से बनाएँ और उनके लड्डू बनाएँ।
स्टेप 2
उन्हे एक प्लेट में रख कर एक घन्टे तक रेफ्रिजरेटर में रखें। फिर लड्डूओं को व्हाइट चॉकलेट में डुबोकर सर्विंग प्लेट पर रखें। फिर से रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक चॉकोलेट जम जाए। ठंडा-ठंडा परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.