पनीर चिल्ली रोल्स

समोसा पट्टियों में मसालेदार पनीर का मिश्रण लपेटे तले रोल |

By Sanjeev Kapoor 18 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री पनीर चिल्ली रोल्स

एक बाउल में पनीर, हरि मिर्चें, लाल मिर्च पावडर, चाट मसाला, मोझ़रेल्ला चीज़, नमक और हरा धनिया डालकर मिलाएँ।
समोसा पट्टियों को समतल पर फैलाएँ, हर पट्टी के एक तरफ थोडा पनीर का मिश्रण रखें और कसकर लपेटें और किनारों को अच्छी तरह सील करें।
एक कढाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें और रोल्स को तलें जबतक वे सुनहरे हो जाए। तेल में से निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें। स्वीट चिल्ली सॉस के साथ गरमागरम परोसें।