पालक कोर्न

पालक और कोर्न को ऑलिव ऑयल में पकाने से यह डिश और पौष्टिक बन जाती है

By Sanjeev Kapoor 03 Feb 2015 in रेसिपी वेज

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सामग्री पालक कोर्न

चौप्पर में प्याज़ काट लें।
एक नौन स्टिक पैन में एक्सट्रा वरजिन औलिव आइल गरम करें, प्याज़ डालें और हलका रंग आने तक भूनें।
टिन में से कोर्न छानकर ताजे़ पानी से धो लें और पैन में डालें।
अदरक पेस्ट डालकर मिला लें। हलदी पावडर और नमक डालें।
हरी मिर्चें काटकर डालें। अब पालक प्यूरी, दही और क्रीम डालकर मिला लें। अब गरम मसाला पावडर और कसूरी मेथी डालकर मिला लें।
अदरक के पतले-पतले स्ट्रिप्स काट लें और ठंडे पानी में डुबोकर रखें।
पालक कोर्न को एक सर्विंग डिश में निकाल लें, अदरक के स्ट्रिप्स से सजाकर चपाती या फुल्के के साथ परोसें।