How to make अनियन रिंग्स्
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और हाय टी पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : प्याज़ (Onion), कालीमिर्च पावडर(Refined flour)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : 11-15 मिनट
खाना पकाने के समय : 11-15 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री अनियन रिंग्स्
प्याज़ रिंग्स् में अलग किये हुये४ स्वास्थ्यवर्द्धक
कालीमिर्च पावडर १ छोटी चम्मच
इतालियन सीसोनिंग २ चम्मच + छिड़कने के लिए
नमक स्वाद के लिए
अंडा १
मैदा १ कप
बेकिंग पावडर १ छोटी चम्मच
सूजी ४ बड़ा चम्मच
तेल तल ने के लिए
फ्रेश पारसली स्प्रिग्स सजाने के लिए
विधि
स्टेप 1
प्याज़ के रिंग्स् को एक बाउल में लें और उसमें डालें आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर, एक छोटा चम्मच इटैलियन सीज़निंग, नमक और अंडा और अच्छे से मिलायें।
स्टेप 2
अब मैदे को एक प्लेट पर फैलायें और उसमें डालें नमक, बची हुई काली मिर्च पावडर, बचा हुआ इटैलियन सीज़निंग और सूजी और अच्छे से मिलायें।
स्टेप 3
एक कढ़ाई में काफी सारा तेल गरम करें। प्याज़ के रिंग्स् को अच्छे से मैदे के मिश्रण से कोट करें और अधिक मिश्रण झाड़ कर मध्यम गरम तेल में सुनहरे और कुरकुरे होने तक तल लें।
स्टेप 4
फिर इन्हे एक अबज्ञौरबेंट पेपर पर छानें और ऊपर से थोड़ा इटैलियन सीज़निंग छिड़क कर पार्सले से सजाकर गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.